Campo de Trabajo.

El licenciado en Administración Hotelera tiene un amplio campo de trabajo con muy buenas perspectivas de crecimiento profesional y económico. Puede ejercer sus funciones tanto en el sector privado como en el público, y en una diversidad de empresas de la industria del turismo; como hoteles, restaurantes y agencias de viajes. Se demandan actualmente 40 mil puestos de trabajo en el sector y las principales cadenas hoteleras están contratando profesionales dominicanos para "exportarlos" a otros países.

El licenciado en Administración Hotelera puede desempeñarse en diversas áreas de la empresa hotelera como la Gerencia de Habitaciones, Gerencia de Alimentos y Bebidas, Recepción, Servicios al huésped, Administración, Contraloría y Recursos Humanos. Por otro lado, esta carrera permite el desarrollo independiente del profesional como empresario del sector turístico.

El pensum de la licenciatura en Administración Hotelera está diseñado de tal forma que los profesionales de esta área pueden desempeñarse eficientemente en el área de gerencia general, gerencias medias, supervisión y operaciones. Permite una rápida inserción laboral y un crecimiento ejecutivo para aquellos que tengan vocación de servicio.

Una característica particular de la carrera es que permite la concentración de los estudios en dos áreas definidas. Para aquellos inclinados por las operaciones de alimentos y el deseo de un emprendimiento propio se diseñó el área de Alimentos y Bebidas y para aquellos otros que prefieran una carrera corporativa en mercadeo, se estructuró el área de Mercadeo Hotelero. Esto es posible gracias a que el último año de la carrera es totalmente electivo permitiendo al alumno la elección de su área de interés.

Esta carrera, además de formar profesionales hoteleros, provee de un formación sólida en la administración de empresas con especialización en servicios. Esto ayuda a los profesionales de la hotelería a tomar decisiones acordes con la organización como un todo y desempeñarse en cualquier otra área funcional de la empresa de servicios turísticos.